酒処 夏のか

旬の海鮮で味わう極上刺身

お問い合わせはこちら

旬の海鮮で味わう極上刺身

旬の海鮮で味わう極上刺身

2023/09/25

旬の時期には、海鮮が一層美味しく感じられます。特に、刺身は鮮度が命の料理です。そこで今回は、旬の海鮮を使った極上の刺身をご紹介します。鮮度抜群の素材を選び、職人技で仕上げた一皿は、贅沢な味わいを約束してくれます。是非、旬の海鮮で味わう極上の刺身をご堪能ください。

目次

    旬の海鮮を満喫!

    当店では、旬の海鮮をおいしく、リーズナブルな価格で楽しめます。新鮮な魚介類を中心に、季節に合わせた食材を取り入れており、毎月メニューを変更しています。おすすめは、天草の鰤刺しや、熊本の炭火焼き牡蠣など、地元でしか味わえないメニューばかりです。また、定番の刺身盛り合わせや海鮮丼も人気です。季節限定の飲み物も取り揃えており、お料理に合わせて思いっきりお酒を楽しめます。店内は、落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、個室も完備しています。女性にも優しいサービスも充実しており、お気軽にお越しください。旬の味覚とともに、美味しい時間を過ごしましょう。

    厳選された鮮魚を使用

    当店では、厳選された鮮魚を使用した料理を提供しております。居酒屋としてお客様に楽しんでいただけるメニューを提供するため、特に鮮魚の品質にはこだわっております。 私たちは、毎日市場に足を運んで新鮮な魚を仕入れています。そして、熟練の料理人たちが丁寧に調理し、美味しさを引き立てる調味料で味付けを行っています。鮮度が命とされる魚を使用することで、お客様により美味しい味を提供できるように心がけております。 当店のオススメは、季節に合った旬の魚を使用した鮮魚のお造りです。真っ赤なマグロに白身魚、そして鮮やかなイカなど季節に合わせて厳選した海鮮をご用意しております。喉越しの良さと新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 また、他にもお酒に合う鮮魚料理が豊富に揃っております。鮮やかな色合いと料理人の技術による味も合わせてお楽しみください。当店では、美味しい居酒屋料理と共に、厳選された鮮魚を使用した料理を提供しております。ぜひ一度、当店の料理をご賞味ください。

    料理長自慢の絶品メニュー

    当店の料理長が自信を持ってお勧めする絶品メニューをご紹介いたします。当店は居酒屋で、お酒と一緒に楽しめる料理が多数ございます。料理長自慢の一品は、夏のか特製焼売です。香ばしい香りにふっくら、ぎっしり詰まったお肉と手作りの皮とが絶妙に絡み合い、食欲をそそる味わいです。また、当店の名物でもある里芋の唐揚げは、外はサクッとした食感で中はほくほく。お出しがしみ込んだ里芋は、誰もがハマる美味しさです。他にも、魚の塩焼きや揚げ物、季節限定のメニューなど、幅広いラインナップがございます。ぜひ、当店で料理長自慢の絶品メニューを堪能してください。

    いま話題の魚介が勢揃い

    最近、魚介が注目を集めていますね。ここ最近の魚介ブームに乗って、当店でもいま、話題の魚介が勢揃いしています。 当店では、新鮮な海の幸を使った料理が自慢です。今回は、旬の魚介をたっぷりご提供いたします。例えば、雲丹を詰めた上にさらに生うにを乗せる『雲丹クリームコロッケ』など、寒い季節にぴったりの味わい深い一品が勢揃いです。 また、こだわり抜いた素材を使用し、味も見た目も素晴らしい一品『トロたく巻き』もオススメです。脂ののったマグロとたくあんの絡み合いは、満点です。 当店では、このようなお料理を数多く取り揃えております。是非、お友達や同僚と一緒に、当店の魚介ブームをご堪能ください。また、お酒の種類も充実していますので、お気に入りの一品に合わせたお酒をお楽しみください。皆さまのご来店をお待ちしております。

    シンプルだけど贅沢

    私たちの居酒屋は、シンプルだけど贅沢な空間です。店内に入ると、温かみのある木材のテーブルや椅子が並び、落ち着いた雰囲気に包まれます。料理にも同様にシンプルさと贅沢さがあります。地元の食材を使った素朴なおつまみから、豪華な海鮮料理まで、幅広くご提供しています。また、日本酒やワインを豊富に取り揃えており、お好みに合わせたお酒をお楽しみいただけます。スタッフも大変温かく、お客様のリクエストにも柔軟に対応しています。シンプルながら贅沢な、心地よいひと時をお過ごしください。

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

    下記よりお選びいただけます。